سیب زمینی با نعنا


یه غذا یا حاضری سریع و راحت و خوشمزه!

پیشاپیش بابت کمبود نور کافی و تاریکی عکسها عذر میخوام! اخه شب بود!!




ادامه نوشته

کوفته هویج


یه کوفته خوشمزه که راحت تهیه میشه و زمان زیادی هم نیاز نداره






ادامه نوشته

آبگوشت


فکر میکنم کمتر کسی باشه که آبگوشت نخورده یا نپخته باشه!

این پست برا همون تعداد معدوده که دست به پختن آبگوشت نزدن تا به حال! راستش این آبگوشت رو من خیلی دوست دارم به خاطر طعم و عاری از چربی یا بقول معروف دنبه بودنش! همیشه خونه مامانم از خیر خوردن ابگوشت میگذشتم بسکه مجبور بودم با صافی بیافتم به جون دنبه های ابگوشت و حتی ریزترین ذره ش رو هم از غذام خارج کنم!!

البته این اصطلاخ صافی،حرف بابام بود! بسکه حرصش در میاومد که این چه طرز غذا خوردنه؟!





ادامه نوشته

اشکنه کشک (قروت)


یه غذای سنتی دیگه که من عاشقشم!

این یکی و هم فکر کنم اولین یا دومین باره که طول سالهای زندگی مشترکم میپزم!

به شمام پیشنهاد میدم امتحانش کنید .خیلی ساده ست و وقت زیادی نمیبره.




ادامه نوشته

اشکنه تخم مرغ


این یکی از غذاهای قدیمیه که الان دیگه میشه گفت از رونق افتاده.

خود من تو این 10 سال زندگی، اولین بار بود که پختمش! غذای ساده و درعین حال خوشمزه ایه!

بد نیست در کنار غذاهای جدید از قدیمی ها هم که صد بار مفیدتر و سالم تر هستند بی بهره نمونیم


ادامه نوشته