یه دمی خوشمزه که خیلی هم مقوی هست. ترجیح دادم ماهیچه رو بصورت ساده توی دمی استفاده کنم. من کلا زیاد موافق آبکش کردن برنج نیستم و تا بتونم این کارو انجام نمیدم.
بهتره تا میتونیم ارزشهای مواد غذایی رو که مصرف میکنیم رو حفظ کنیم (:
این عدس پلو رو من با مرغ درست کردم
منتها اینبار ترجیح دادم مرغ رو خام استفاده کنم. اون رو چرخ کردم و توی غذا استفاده کردم
با ادویه پلویی هم که دستورشو قبلا گذاشتم واقعا طعم خیلی خوبی داشت و غذای خوشمزه ای شد!
غذای سنتی و مقوی و خوشمزه! البته برا اینکه مفید تر باشه بهتره کته بشه! من معمولا اینکارو میکنم! اما خب یه وقتایی هم که مهمون هست یا جهت تنوع آبکش میکنم! ماش پلو خصوصا کته اش بدون روغن یا کم روغن برای زمانی که گلاب به روتون مبتلا به اسهال هست کسی،بسیار مناسبه و قابض هست! خب بهتره بیشتر ازین سخنوری نکنم!
یه غذای خوشمزه و لذیذ که اگه درست نکردید تا به حال پیشنهاد میدم حتما بپزید و نوش جان کنید.
این غذا بصورت دمی تهیه میشه و این هم تاثیر بیشتری توی خوشمزه تر شدنش داره...
بیش از حد علاقه دارم به کارهای هنری،خیاطی، بافتنی،شیرینی پزی ،حتی شعر...