مواد لازم


آرد :  1  پیمانه
 روغن مایع : 1  پیمانه
 پودر قند : 1  پیمانه
 اسانس دلخواه  چند قطره
 نان بستنی :  4 عدد


طرز تهیه

* ابتدا آرد رو تو قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار بدین و مدام هم بزنید.فقط باید بوی خامیش گرفته بشه و نباید تغییر رنگ بده


* حالا روغن رو اضافه کنید و بلافاصله گاز رو خاموش کنید . مواد و هم بزنید تا روغن درش مخلوط بشه


  * پودر قند و اسانس مورد نظرتون رو اضافه کنید و در حدی هم بزنید که مواد با هم مخلوط بشن و به روغن نیافته.


  * از قبل  4 تا نون بستنی هم اندازه  رو کنار دستتون اماده داشته باشین. چون باید مواد رو تا داغه ازش استفاده کنیم و گرنه سفت میشه و پهن کردنش سخته


* حالا مقداری از مواد روی نون میریزیم و به صورت یه نواخت روی همه سطح نون صاف میکنیم


* بعد یه نون روی مایع میذاریم و آهسته فشار میدیم و با دست صاف میکنیم .مراقب باشید نشکنه و ترک نخوره

* برا بقیه مواد و نون ها هم همین کار رو انجام میدیم 


* نون رو داخل یخچال میذاریم برا چند ساعت تا حسابی مواد خودشون رو بگیرن

* بعد از یخچال خارج کنید و با یه چاقوی تیز به شکل دلخواهتون برش بدین






نکته : سعی کنید اول حاشیه نون رو جدا کنید تا قسمتهای کناری که احیانا مایع ویفر روشون یه نواخت نشده جدا بشن.



* این ویفر رو میتونید توی یخچال تو یه ظرف در بسته نگه داری کنید!


* البته زمان زیادی لازم نداره نگه داریش،چون خیلی زود ازش فقط یه خاطره میمونه!

* میتونید از رنگ و طمعهای متفاوت بنا به سلیقه  خودتون استفاده کنید. این یکی و من با کاکائو درست کردم.




* فقط حواستون باشه هر قدر از کاکائو استفاده کردین،از میزان آردتون کم کنید







* چقدر من از این ویفر عکس گرفتم! پر واضحه که چقدر عاشقش بودم!!