ادویه پلو
مواد لازم
زعفران ساییده شده
دارچین
پودر هل
پودر گل محمدی
پودر رز ماری
طرز تهیه
* همه پودر ها رو به یک نسبت مساوی با هم مخلوط میکنیم

* این هم پودر رز ماری که من فراموش کردم با بقیه پودرها عکس بگیرم ازش.
* رز ماری خشک شده رو از عطاری بگیرید و تو خونه اسیاب کنید

* من از گل محمدی بیشتری استفاده کردم چون به لحاظ وزن نسبت به سایر پودر هامون سبکتره
* همه رو با هم مخلوط کنید و تو قوطی در بسته نگه داری کنید تا عطرش رو از دست نده.
نکته: بهتره از این ادویه کم کم درست کنید تا مونده نشه و عطرش حفظ بشه
* از این پودر تو پلوهای مخلوط یا ساده استفاده کنید

ایده از نی نی سایت
+ نوشته شده در یکشنبه بیست و یکم مهر ۱۳۹۲ ساعت 13:7 توسط بانوی آشپزخانه
|
بیش از حد علاقه دارم به کارهای هنری،خیاطی، بافتنی،شیرینی پزی ،حتی شعر...