کیک اسفنجی(Cake Boss)
کیک باس(cake Boss) یه جور کیک اسفنجیه که نیازی به جدا سازی زرده از سفیده نداره و رمز و اصل کارش دقیق و به حد کافی هم زدنه مواد هست.
این کیک رو میتونید برا کیک هایی که با خامه تزیین میکنید هم استفاده کنید،هرچند باز هم مثل کیک اسفنجی نیست! اما تو مواقعی که هورمونهای تنبلی میزنه بالا و حس جدا سازی زرده و سفیده و جدا همزدنش رو ندارین خوبه و به کمکتون میاد! مثل من که برا تولد پسرم واقعا تنبلیم گل کرده بود و این کیک رو پختم!
البته طعم خوبی داشت و خوب هم پف کرد! منتها چی بگم از این معضل فر و درجه حرارتش که هر چی آدم میریسه رو میزنه پنبه میکنه!
+ نوشته شده در سه شنبه هفتم آبان ۱۳۹۲ ساعت 9:57 توسط بانوی آشپزخانه
|
بیش از حد علاقه دارم به کارهای هنری،خیاطی، بافتنی،شیرینی پزی ،حتی شعر...